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火龙果红心和白心的区别都在这里

2019-10-09 15:52   来源:未知

火龙果红心和白心的区别都在这里


火龙果近几年出现在我们的日常生活中,以一种常见的水果出现在我们的餐桌上。


火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,而且火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命,果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。

这里说到红心火龙果,之前去超市买火龙果,外表是一样的东西,但是价格差别很多,可是这两种火龙果差别到底在哪呢?我想很多人都会跟有一样的问题,区别在哪?我们应该选择什么样的火龙果呢。

于是翻查了很多终于发现其中的区别了。很多人感觉红心火龙果应该是进口的营养价值更高。事实是白心的火龙果才是进口的,由于白心的火龙果产量高,所以市面上白心的火龙果最多。

其实红心和白心火龙果营养价值基本相同,但是首先红心火龙果中含有大量的花青素,可以抵抗衰老,促进脑细胞的活动,起到预防老年痴呆的作用,其次红心火龙果中含有大量的糖分,是众多火龙果中口感最好的。最后红心火龙果果肉颜色比较深,含有较多的胡萝卜素。



说到这里大家都会对这两种火龙果的区别都比较明了了,所以选择火龙果的时候一定要按照自己的需求选择,而且购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。



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